那天中午在单位食堂吃饭，吃着两位男厨师烹调出的可口饭菜，我问他们：你们回家也做饭吗？两位异口同声说：我们家的老婆，对饭菜根本不知道惦记做什么，吃什么。听了这话，我说，下辈子，说什么我也得嫁位厨师的丈夫。

　　坦白到这份儿上了，堪称自己就是位拙妇吧。父母都会做饭，我可没有秉赋他们的天分。虽然我从初一的暑假开始尝试做饭，然后上学、工作住单身，结婚成家，锻炼做饭的机会着实不少，但如何去研究饭菜、面食的花样，却是我一直弩钝和懒惰的。

　　可偏偏命运就爱跟这样的人开玩笑。我嫁的先生，天生让他父母给娇惯出来的，家务什么也不会干，更何况下厨做饭了。逼上梁山吧，只好硬着头皮做饭。其实，说不会做饭，那是谦虚，难不成结婚十几年我们一家三口都是喝西北风过来的，或者吃饭店混日子哪。作为传统的中国女人，不会做饭，就跟韩国的女人不会做泡菜一样，说严重了就是嫁不出去。

　　这么多年锻炼的，煎炸溜炒，凉拌切拼，糊弄十个八个菜是不成问题的。包饺子，包包子，这点儿是绝对继承了母亲的手艺。记得，我原来的住处是跟单位一位同事住邻楼的。我家厨房的窗户对着他家客厅的窗户。每次，我包饺子他都能看到。因为山东人喜欢吃包子、饺子。可是，他爱人的眼睛得眼疾看不见，家里的饭都是她上学的女儿糊弄做的。第二天去单位，他准问昨晚包的什么馅儿的饺子，我知道那是他的羡慕，对热气腾腾温馨生活的热望。

　　可就是，我不会做面食。蒸馒头、花卷，烙饼什么的，我一概不会，因为每周回家，母亲或是婆婆总会给准备一周的食粮。每周享用着父母喧腾腾的大馒头，也享受一份亲情的温暖和幸福。有父母的日子真好！我想，等我老了，女儿每周回家或许我也能给她准备一包面食。这就是作为父母，对子女的爱揉进了面里，发酵，蓬松绵软，而香甜。

　　说做菜，对我来说既简单也难。我不研究花样和拼配，做菜只愿意自然和简单，贴近百姓人家的生活，不做油炸的东西。常年喜欢青菜萝卜土豆大白菜，做汤也基本只有一种西红柿鸡蛋汤。粥大多时间是玉米粥。肉类、鱼类现在很少出现在我家的厨房里，一是肉类激素含量太多，海鲜等鱼类胆固醇含量高，收拾也麻烦，想吃就去饭店或周末回家改善。懒妇拙妇的一招儿。

　　我的这些懒招儿，倒成了现在的美食。先生在外应酬多，什么山珍海味对于他们来说已经腻了，总听他们说，去吃什么农家饭渔家饭的，真是吃饱了撑的这些腐败家伙。所以，每逢先生回家吃饭，看着一盘醋熘白菜，一盘虾皮炒萝卜丝，或是虾酱蒸鸡蛋，酱烧茄子，外加一碟咸菜一碗橙黄粘稠的玉米粥，一瓣白馒头，全家人香甜可口一扫而光的时候，对于我这个拙妇来讲，就像拿到了特级厨师证一样的高兴和欣慰。

　　其实，饭菜不在花样和色香味如何的繁多和别致，只要掺进了自己的感情，就是一盘普通的大白菜也能浸出天下最美妙的味道。寻常百姓家，从门缝里飘出的葱香味儿，就是一家幸福的味道。每当下班回家走在弥漫着葱香味儿的楼道，看着自己手里提着的菜，盘算着厨房的盘盘碗碗的搭配，知道自己的角色已经从职业人进入了家庭主妇的角色，一位葱香厨房里的舞者，在方寸之间把圆润歌喉汇入锅碗瓢盆声里，将婀娜舞姿融入柴米油盐之中。

　　你说，这样的舞者，即使是拙笨的，是不是同样是可爱的？！嘿嘿！

　　（两位家伙给我布置的作文，十多天了我也没写出一个字，看她们飘着葱香味儿的文字，我只好赶紧划拉两个字，坦白交代自己的拙笨和慵懒了。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008.1.20