到达了洛杉巩,下了华航的班机,一直走到入境室,才惊异的发现一架飞机竟然能载得了这么多的人。在这些人中,大部分是来美办公务或商务的,也有一些老先生或老太太,来探望儿女亲人。 凡是非美国公民又没有绿卡的,在华航人员的导引之下,在一道道关卡前排好了队,准备接受询问。虽然在台北申请美国签证的时候已经通过了一次询问,到美后又要再来一次。每一关卡之前都划了一道黄线。凡是没有轮到接受询问的,都得在黄线之后排成一路纵队,任何人如果排队不整齐或不慎跨越了黄线,都会招来一顿美式叱责。 无论是在台北或美国机场,问话的美国官员都先做了一个大胆的假设——你想趁此机会跨进美国以后,就不肯再离开了。当他们实在找不出任何的理由来拦阻你以后,才给你签证或准你入境,并且必须在限期前离境。经过这一番折腾,难免自问道:“真的是有那么多的人赖在美国,致使美国采取如此严厉的措施?” 虽然此行的目的在于公务,因为是讲一次来美,所以急急地连络多年未曾见面的老同学们,以便在周末会面。第一个约到的,是当年同寝室的老张。果然到了周五傍晚,他就驾车来接我到他家小聚。在拜见了他的岳母和太太之后,也和他的一双儿女用英语简单的交谈了几句。晚餐之后,便急急向他打听各个长居美国老同学的近况。经他的一番解说,发现各位老同学的近况都不错:有的进了美国政府机构,可以说是捧着铁饭碗;有的在教书,生活倒也安定;有的进入工业界,已做到了研究室的主管;有的经营商业,也发了一点小财。虽然他们之中有些人惧怕在美国流行的“四十岁的危机”,深觉得如果再安于现状而创不出个字号,一到“五十岁的危机”来到的时候,恐怕就没有安身之处了。但是他们仍旧勤奋的工作,用成绩来换取他人的尊重或职位的稳定。一当老张问起我;“你知道老沈在橘子郡开饭店吗?”顿时使我坠入五里雾中。 在国内的时候,本来和老沈常有来往,那时他在大学教书,颇受同事和学生的敬重。只是他一直抱怨两件事:一件是国内没有切磋的对象,使他知识落后;另一件是研究经费太少,做不出国际水准的研究成果。终于在三年前,受美国一所私立大学之聘,全家又去了美国。 所以在我的印象之中,老沈应该是来美执教的,怎么会去开饭店呢?于是我催促着张送我去看老沈。老张说:“老沈实在忙得很,等明天晚上十一点,他差不多快打烊的时候,再去看他吧。”于是次日周六,老张和老沈约好了晚上见面的时间。等到在老张家晚餐之后,闲聊到十点钟,就催促老张上路。 约在十点半到达了老沈的饭店,因为是周末,此时客人依然很多。在饭店里,看到沈大嫂在柜台上忙着。他的两个十多岁的孩子,托着盘子穿梭于客人之间。进了厨房,看到老沈正忙着炒菜添汤,他一看到我们,叫我们先到前面饭店里小坐,等他忙完了,炒两样小菜陪我们喝两杯。和老张坐在一张四方桌旁,直向老张道歉,因为一来在他家已经吃了一顿丰盛的晚餐,再吃老沈的,似乎对不住张大嫂,另一方面又占用了老张在周末和家人团聚的时间。没料到老张却说;“那里的话,好久没吃到老沈炒的菜了,今天算是沾你的光,免费享受一次老沈的好菜。” 等客人走光了,老沈果然端出来了一桌菜,除了请我们和家人共同进餐外,还拿出了一瓶金门大曲,为老张、沈大嫂、他自己和我斟上一小杯,说道:“虽然在这里什么酒都买得到,可是我还是最喜欢这一瓶三年前带出来的金门大曲。平时我根本舍不得用它来待客,既然老刘不远千里未看我们,值得用它来洗尘。” 一尝老沈沙的某,明白了老张为什么会如此怀念。因为那些菜实在太棒了。问到他这些菜的名字,他说了一些我完全没听过的称呼,所以听完就忘了。老张看到眼里,连忙解释说这些菜都是老沈的新发明,在食谱里找不到的。老沈接下去说:“我把研究物理的方法和精神用在烹任上,居然小有成就。你看得出来,来我这里吃饭的,除了一些老美之外,中国人也多得很呢!” 酒过三巡,终于向老沈提出了我心中的疑问:“老沈,你不是来美国教书吗,为什么开起饭店来了?” 他说:“这你就不知道了,在美国这个社会里,年轻人时时刻刻翻在设法取代你,所以想尽办法使你难过。我一盘算,就算我现在可以霸着教职不干,如果到五十岁的时候被人赶走,可就什么都来不及了。所以趁现在把事业基础打好,等孩子大了以后,再开两个分店,雇些墨西哥人跑堂打杂,全家人的生活都不愁了。” 我又问他:“凭你的本领和研究精神,已经可以称得上是彭长贵第二。如果在台湾开一家饭店,全家大小一齐做,食客一定更多,更发财了,何必在此异地流浪行?”他解释说;“象我这样一个物理博士,怎么能够在台湾厚起脸皮开饭店?在美国的好处是职业不分贵贱,只要能赚钱就算是成功。”于是我又对他说:“目前已经有不少人从美国回台湾从事企业工作,大家都看清楚了,如果要提升科学水准,必须从全面打好工商业基础做起,而不是单靠高深的基础研究,就能一柱擎天的。”他回答说:“无论如何,我在台湾是没有办法伸手向人要钱来发展企业的,那实在不是读书人做的事。” 离开他的饭店以后,我对老张说,实在不懂老沈在逃避什么。老张对我说。“这种人实在太多了,我知道有一个工程师,抛下国内的职务,到美国来修理汽车;还有一位大老板,放下国内的事业,全家来美国开汽车旅馆等等。如果他们留在国内,用在美国工作的精神和态度来工作,必定有更高的成就。” 我一时好象明白了,为什么美国的移民措施会那么严厉。然而我仍然不明白,为什么读书人在国内不能做的事,一跨过了那条黄线就能做了呢? |
卷一 夫言 刘海北 猫路历程 育儿记 考照记 家有“名妻” 另一种爱情 以色列之旅 那道黄线 “白菜买卖” 红单二记 卷二 情与理 刘海北·席慕蓉 一 东西之间 错误的目标 二 换季 合群的必要 三 论“美妻帮夫说” 真实的面貌 四 瞌睡 我的难处 五 文化是奢侈品 父亲的希望 六 人脑与电脑 我们 七 “黄樟泡泡水” “麻豆文旦” 八 “好”口常开 “不!” 九 语言上的混血 母语 十 太空梭与同步辐射加速器 树与星辰 卷三 妇语 席慕蓉 芳香盈路 速写的心情 陷阱 童心与童画 爱恋两篇 “自剖”二三则 衣的纠结 丰收 忧天三问 夏日 时光 后记一 乡间的夜晚 后记二 “大器”晚成 附记 淡泊、智慧与爱 | ||